La sostenibilidad también se construye detrás de la experiencia de los huéspedes. Hilton Buenos Aires obtuvo la Certificación Sello Verde, categoría Plata, otorgada por el Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, un reconocimiento a las organizaciones que incorporan prácticas concretas para reducir su impacto ambiental y avanzar hacia una gestión más responsable. La distinción tiene vigencia hasta octubre de 2028.
El reconocimiento contempla distintas acciones que el hotel viene desarrollando en sus operaciones cotidianas: eficiencia energética, uso responsable del agua, reducción y separación de residuos, compras sostenibles, capacitación de los equipos y mejora continua de los procesos.
Pero la estrategia no se limita al funcionamiento interno del establecimiento. Uno de los aspectos destacados es su articulación con iniciativas que generan oportunidades en la comunidad. En ese sentido, Hilton Buenos Aires mantiene una alianza con Vivera Orgánica, un emprendimiento integrado por 14 mujeres que desarrollan una huerta agroecológica en el Barrio Rodrigo Bueno y abastecen al hotel con verduras frescas.
La iniciativa combina producción de alimentos, desarrollo económico local y fortalecimiento comunitario, demostrando cómo la actividad hotelera puede vincularse con proyectos que generan impacto más allá de sus propias instalaciones.
Mariano Cannello, gerente general de Hilton Buenos Aires, destacó que la certificación refleja el compromiso de los equipos y el trabajo sostenido para incorporar la sostenibilidad a la operación diaria. Por su parte, Clariana Vanoni, gerente de PR, Impacto Comunitario y Sustentabilidad, señaló que el proceso permitió revisar prácticas, detectar oportunidades de mejora y fortalecer las herramientas de gestión.
Estas acciones forman parte de Travel with Purpose, la estrategia global de Hilton que establece objetivos ambientales y sociales hacia 2030. Una hoja de ruta que busca impulsar una industria de viajes y hospitalidad más responsable, integrando el cuidado del ambiente con la inclusión y el desarrollo de las comunidades donde opera.
El desafío para el sector hotelero ya no pasa solamente por ofrecer servicios de calidad: también implica demostrar cómo se utilizan los recursos, qué impacto se genera y cuánto valor se aporta al entorno.
